Estudo para certificação java

http://www.atimonet.com.br/kuesley/estudojava/index.html

Mto interessante, com links para capitulos separados por assunto.

UML

http://www.agilemodeling.com/artifacts/classDiagram.htm

UML Reference guide

http://www.objectmentor.com/resources/articles/umlClassDiagrams.pdf